您的位置: 首页> 茶叶百科> 正文

苦瓜片

  • 中文名:苦瓜片
  • 别名:苦瓜片
  • 类别:花茶
  • 产地:安徽明珍堂万山红

1苦瓜片简介

  为苦瓜切片晒干·呈椭圆形或矩圆形·全体皱缩,弯曲,气味苦,青边,肉白,片薄,子少为佳·性味:苦寒·归经:入心,脾胃三经·功用主治:清暑涤热,明目,解毒·苦瓜既可食用又能入药。

2苦瓜片历史发展

  根据最新的研究表明,苦瓜中含有人体需要的大量的营养素。比如胡萝卜素、蛋白质以及维生素等,经常食用苦瓜对身体健康很有帮助。

3苦瓜片自然地理

  播种苦瓜的苗床,宜选择排水性能良好、土质比较疏松肥沃的沙土地。播种前种子先用50℃的温水浸种催芽,待芽长1-2厘米时即可播种。

4苦瓜片主要功效

  1:苦瓜富有各种营养。每百克苦瓜含蛋白质0.9克、脂肪0.2克、糖类3.2克、纤维素1克、胡萝卜素0.08毫克、抗生素B10.07毫克、维生素B20.04毫克、维生素C84毫克,是瓜蔬中含维生索C最高。

  2:果实含苦瓜甙, 5-羟基色胺和多种氨基酸如谷氨酸、丙氨酸、β-丙氨酸、苯丙氨酸、脯氨酸、α-氨基丁酸、瓜氨酸、半乳糖醛酸、果胶。又含脂肪酸为棕榈酸,硬脂酸,油酸,亚油酸、亚麻酸、桐酸

  3:苦瓜含高能清脂素 直接降低脂类在肠吸收,降三高症

  4:苦瓜含类植物胰岛素 降血糖。

  5: 用苦瓜炒菜时最好先用水泡一会儿,这样炒出来的菜就不会太苦了。

  保健作用:

  (1)强心解痉作用:

  咖啡碱具有强心、解痉、松弛平滑肌的功效,能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

  (2)抑制动脉硬化作用:

  茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。所以经常饮茶的人当中,高血压和冠心病的发病率较低。

  (3)抗菌、抑菌作用:

  茶中的茶多酚和鞣酸作用于细菌,能凝固细菌的蛋白质,将细菌杀死。可用于治疗肠道疾病,如霍乱、伤寒、痢疾、肠炎等。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。

  (4)防龋齿作用:

  茶中含有氟,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,就象给牙齿加上一个保护层,提高了牙齿防酸抗龋能力。

  (5)减肥作用:

  茶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物,能调节脂肪代谢,特别是乌龙茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用。茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

  (6)抑制癌细胞作用:

  茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

  (7)兴奋作用:

  茶叶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

  (8)利尿作用:

 

  茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。利用红茶糖水的解毒、利尿作用能治疗急性黄疸型肝炎。

5苦瓜片制作工序

  依据韩国礼禅韩药局授权配方,中韩生药学家、营养学家养生美容技术指导,选用新鲜苦瓜为原料,采用中韩合作高科技技术如低温微波干燥、 超微粉碎、仿生萃取等现代加工技术精心制作而成,天然安全,食用、携带方便。

6苦瓜片品鉴技巧

  为苦瓜切片晒干.呈椭圆形或矩圆形.全体皱缩,弯曲,气味苦,青边,肉白,片薄,子少为佳.性味:苦寒.归经:入心,脾胃三经.功用主治:清暑涤热,明目,解毒.苦瓜既可食用又能入药。

7苦瓜片存储方法

  加盖密封并避免阳光直接照射。

苦瓜片英文释义:

此英文释义还没有添加

苦瓜片词条统计

最新编辑时间:2015-10-29

苦瓜片合作编辑