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九华毛尖

  • 中文名:九华毛尖
  • 别名:九华毛尖
  • 类别:绿茶
  • 产地:安徽省

1九华毛尖简介

中国茶道网 本品为本场主导产品,是以茶树细嫩芽叶为原料,用独特工艺加工而成的别具风格的高级炒青绿茶。其干茶外形特点为:细圆光直,白毫显露,色泽翠绿,芽叶完整;汤色嫩绿明亮,香气持久清香,滋味浓醇鲜爽,回味甘甜、唇齿留香;内含有机物质丰富,为绿茶上乘保健饮品。

本品依原料优次,分为多种级别,根据企标(豫)Q/JHC-01-1998实施标准,分为特级和一至五级。本场主要生产特级、一至三级,也可根据用户或消费市场需要订购生产。特级为一芽一叶初展;一级为一芽二叶初展;二级为一芽二至三叶初展为主,三级为一芽二至三叶,兼有较嫩对夹叶。

2九华毛尖历史发展


3九华毛尖自然地理

 固始县九华山,位于河南省固始县陈淋子镇以南15公里处的豫皖两省结合部的大别山山麓,平均海拔500米以上,山中坐落着千年古刹妙高寺,因佛门将安徽的九华山与河南的九华山相提并论,故有西九华之称。它与信阳市鸡公山、罗山县灵山寺、商城县汤泉池和安徽省金寨县梅山水库风景区同在一轴线上,形成了一个灵山秀水、景观独特的旅游观光带。

九华山境内,春夏云雾成烟,长林绿暗,松高石瘦,涧远泉幽。细泉淙淙而鸣,翠竹婷婷而舞,野路如带,田畦如梯。有湖光染翠之工,山岚变色之妙,更有绿茶醉人之绝。

高山产名茶,“信阳毛尖”弛名中外。坐落与此的信阳茶叶生产十大名场、河南省名优茶生产知名企业-——九华山茶场因此山而得名。一望无际的翠绿茶园建于海拔近千米,这里群峰相拥,松竹成林,飞泉润谷,芳草吐香,所产“九华山”牌绿茶朝夕吸纳高山雾露之滋润,独吮奇花异草之灵气。

春日,游完正在扩建中的妙高寺,驱车一会便到达建于半山的九华山庄,热情的主人会马上给来客泡上一杯浓浓的新产绿茶。但见茶叶细圆紧直,色泽翠绿,芽叶完整,汤色嫩绿明亮,清香袭人;品上一口,滋味浓醇鲜爽,回味甘甜,唇齿留香。

九华山茶业公司舒学昌总经理告诉记者,九华山土壤和气候条件十分适合茶树生长,九华山茶的优质品质与其独特的生态环境是密不可分的。由于高山气候之缘故,昼夜温差大,而方圆百里人烟稀少,茶园无病虫害之忧,无农药和工业污染之虑,是难得的天然有机生态茶园。公司产品分别通过中国农科院茶叶研究所有机茶生产、加工、销售认证,通过中国绿色食品发展中心认证和ISO9001-2000认证 。据史料记载,早在唐宋期间,九华山所产绿茶就以其色、香、型、汤、味俱佳的特点,成为朝廷贡品而声名远播。

创建于1975年九华山茶场,如今已发展成九华山茶业集团,现有生产茶园6100亩,具有茶叶及相关产品的进出口自营权。九华山茶业现拥有九华山茶场、九华山茶艺馆和九华山庄,总资产3000余万元。年生产“九华山”牌信阳毛尖、九华春、九华山雾毫、九华山炒青、特种绿茶、精制眉茶等各类名优绿茶100多吨。其产品荣获历届中国信阳茶叶节优质产品称号,“九华山”牌商标成为河南省茶叶十大品牌之一。

九华山茶业正在着力建设和打造观光旅游型生产企业,成立了中华茶文化交流中心,与省内外十余家科研机构和茶艺馆建立了交流关系,每年都有大批游客和热爱茶文化的人士来此以茶会友,品茗观光。

离开九华山茶场,汽车顺盘山公路而下,九华山春天的美景自然天成,正所谓春来观花一山茶。尤其那散落山间的采茶女灵动的身影,如蝴蝶在茶园中翩翩飞舞,乃九华山另一道靓丽的风景。九华山的青山、翠竹、美景、甘茶,令人留连忘返。

4九华毛尖主要功效

 

5九华毛尖制作工序

 

6九华毛尖品鉴技巧

 

7九华毛尖存储方法

 

九华毛尖英文释义:

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最新编辑时间:2015-09-16

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